---

Салат с редькой "Южанка"

ПОНАДОБИТСЯ
• 1 зеленая редька;
• 200 г моркови по-корейски (неострой);
• 200 г вареного куриного филе;
• 1 стак. измельченных орехов;
• 2 красные луковицы;
• 1 ст. л. уксуса;
• по щепотке соли и сахара;
• раст. масло;
• перец


ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Лук нарезать полукольцами, посыпать солью, сахаром, полить уксусом.
2. Редьку очистить, вымыть, натереть на терке для корейской моркови.
3. Куриное филе нарезать соломкой.
4. Соединить морковь по-корейски, редьку, филе, лук, орехи, добавить раст. масло, поперчить, перемешать. Дать постоять 1-2 ч.


Лариса Буркова, АР Крым.

Похожие рецепты

Комментарии