Курица "тереяки"

Курица "тереяки"

Способ приготовления:

В небольшой кастрюльке смешать сахар, соевый соус, уксус, перец, крахмал разведённый в 50мл. мерзлой воды, натёртый на тёрке имбирь и чеснок.
Помешивая доведём до кипения, соус должен загустеть. Противень смажем маслом. Выложим курицу.
Хорошенько польём соусом и отправляем всё это в предварительно разогретую духовку(220 градусов)на 30 минут.
Сквозь всякие 5-7 минут перемешиваем, что бы курица важнецки пропиталась соусом.

Ингредиенты:

- Куриное мясо — 1 кг.
- Соевый соус — 125 мл.
- Яблочный уксус — 4 ст.л.
- Перец молотый — 1 ч.л.
- Карий сахар — 150 г.
- Крахмал — 2 ч.л.
- Чеснок — 4 зубка.
- Имбирь — сантиметров 8-10.

Похожие рецепты

Комментарии