Запеченная грудка с грибами

Запеченная грудка с грибами

Способ приготовления:

Шинкуем лук и грибы, довольно неглуб/око, обжариваем основательно на оливковом масле с тимьяном, солью и перцем. Откладываем в палестину, дабы капельку охладилось.
Тем временем, берём грудку, отделяем малое филе и ладим боковой кармашек. Начиняем грибами и луком и закрываем малым филе, настолько дабы начинки не было видать.
Отдаленнее всё по порядку, взбиваем два яйца с давленным чесноком солью и перцем. Берём опрятно грудки и обваливаем в яйце, затем в муке, опять в яйце и всего впоследствии в панировочных сухарях. Если ладить это довольно опрятно, ничего не развалится и всё будет путём..
Выкладываем в смазанную оливковым маслом противень и поливаем сверху оливковым маслом и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку, минут настолько на 20
Сквозь 20 минут, грудки стоит опрятно переворотить и ещё бросить минут 10-15 и грудки готовы. Выложить все опрятно на тарелку, добавляем гарнир.

Ингредиенты:

- Куриная грудка, две половинки
- Грибок — один-одинехонек, посредственного размера
- Одна не большущая луковица
- Капельку тимьяна
- Два яйца
- Один-одинехонек зубчик чеснока
- Панировочные сухари
- Капельку муки
- Оливковое масло
- Соль и перец

Похожие рецепты

Комментарии