Хашлама в мультиварке в собственном соку

Хашлама в мультиварке в собственном соку

Способ приготовления:

Промыть мясо под водой, нарезать кусами. В посуду укладываем половину нарезанного кольцами репчатого лука. На лук укладываем половину мяса, затем колечки помидора. Поперчить и посолить. Дальше выкладываем оставшийся лук, мясо, помидоры, перец. Бить зелень не надобно, возложите ее круглым пучком,связанной ниткой. Солим, перчим. Поставить программу "Выпечка" - 1 ч.,после сигнала переключить на "Тушение" - 90 мин.
И получается благовонное лакомое блюдо.

Ингредиенты:

- 1кг мяса баранины или телятины с косточкой
- 2 крупных луковиц
- 4 помидора
- горестный перец
- 1 пуч. зелени(петрушка,кинза,базилик,кондари,укроп)
- соль, алый, агатовый молотый перец по вкусу

Похожие рецепты

Комментарии