Грибной супчик с лесными грибочками №2

Грибной супчик с лесными грибочками №2

Способ приготовления:

Грибы помыть, порезать и кинуть в сковороду для испарения жидкости. Когда вода выпарится, добавим масло сливочное 1/2 ст.л. и поджарим грибочки.
За это времена очистить и порезать неглуб/око лук, почистить и натереть морковь. Закинуть овощи в кастрюлю, добавить 1/2 ст.л. сливочного масла и потушить мин. 5. Добавить муку, важнецки перемешать. Залить 600 мл воды, закинуть порезанный на неглуб/окие кубики картофель, лавровый листик,перец ароматический и варить после закипания мин 5. После закинуть добавить наши поджаренные грибочки и варить мин 10 все вкупе.
100 г влажна Филадельфии+150 мл воды размешать блендером и влить в супчик. Посолить по вкусу поперчить и еще мин 5 проварить все вкупе.
В гробе добавить зелень.

Ингредиенты:

- Грибы лесные-300 г
- Лук-1 шт маленькая
- Морковь-1 шт маленькая
- Картофель очищенный-150 гр
- Влажен "Филадельфия"-100 г
- Масло сливочное-1 ст.л.
- Вода-750 мл
- Мука-1 ч.л
- Соль, перец-по вкусу
- Лавровый лист-1 шт маленький
- Перец горошком душистый-3-4 шт
- Зелень

Похожие рецепты

Комментарии