Суп летний

Суп летний

Способ приготовления:
Варить летние или луговые опята 20 минут, добавить очищенный картофель, нарезанный кубиками и обжаренный на сковороде лук. Варить до готовности, добавив кусочки плавленого сырка с луком для супа. Посолить и помешивать, дабы сырок всецело разболтался. Возложить нарезанный щавель, довести до кипения и выключить.

Ингредиенты:

- Опята — 0,5 кг
- Лук репчатый — 1 шт.
- Картофель — 3 шт.
- Сырок плавленый — 1 шт.
- Растительное масло — 1 ст. л.
- Вода — 2л
- Щавель битый — 1 тарелка
- Соль, лавровый лист, приправы

Похожие рецепты

Комментарии