Томатный суп №2

Томатный суп №2

Способ приготовления:

Растереть чеснок с солью, выложить в посуду для приготовления супа. Добавить нарезанные лук, зелень, корни петрушки и сельдерея. Налить небольшое численность бульона и прогреть в захлопнутой посуде на абсолютной мощности 8 минут. После этого добавить томатную пасту, очищенные от кожицы и порезанные небольшие помидоры, вылить другой бульон. Посолить, поперчить. Кухарить на абсолютной мощности 15 минут.

Ингредиенты:

- помидоры - 600г
- сливочное масло - 60г
- лук репчатый - 2 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- томатная паста - 2 ст.л.
- мясной бульон - 4 стакана
- зелень петрушки - по вкусу
- корень сельдерея, корень петрушки - по вкусу
- перец, соль - по вкусу.

Похожие рецепты

Комментарии